聚焦生态,聚力监管!南京溧水新增“食安”名片

现代快报讯(通讯员何数华童羽欣记者江楠)近日,江苏省食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议召开,宣读了第六批“江苏省食品安全示范县(市、区)”名单,南京市溧水区榜上有名。“健康活力新城”再增“江苏省食品安全示范区”新名片。

现代快报记者了解到,近些年,溧水区围绕“绿色发展”,制定多项扶持政策,使溧水大米、茶叶、有机蔬菜等农作物,蓝莓、草莓等经济作物声名远播。为进一步做大本地农产品牌,溧水区将食品安全示范区创建与区域公用品牌、产品品牌、企业品牌“三牌同创”工作相结合,逐步在农产品品牌培育、质量监管上探索实践,诞生了“二品一标”农产品171个。

此外,为了让市民们吃得更放心,从2018年起,溧水区逐步升级改造一批农贸市场,诞生了“超市”式农贸市场。市场内食品快检测、溯源系统、中央空调,再加上市场监管人员的“日查+夜查”制度,既为居民营造了舒心的购物环境,也实现了农副食品安全多方位、立体化、智慧化监管。与农贸市场升级改造同步,溧水区对辖区8097家各类食品生产经营单位的“质量提升行动”也在进行,目前已有24家通过了先进质量体系认证、23家建立了电子追溯体系。

校园和大型餐饮经营单位的饮食安全也是重点监管领域。近年来,监管部门在辖区所有学校落实了食品安全校长(园长)负责制,全区116家学校“明厨亮灶+互联网”覆盖率100%;景区餐饮、重大活动保障单位、中央厨房等166家餐饮单位纳入智慧化监管。据了解,这套智慧监管系统拥有食安台账、非接触式远程监管巡查、云课堂线上培训、远程数据汇总分析等功能,能够实时对违规行为进行线上远程监管、整改任务跟进,推动日常监管执法从“人海战术”向“智慧战术”升级。

食品安全领域监管面广量大,如何巩固提升食品安全水平?溧水区市场监管局深入学校、社区、农村开展宣传活动;把“你点我检”服务台搬到居民家门口;利用线上平台,向市民推送科普视频、公益短信等,提高居民识假辨伪的能力,畅通居民遇假打假通道。

每一项措施,每一条政策,都是食品安全的牢固后盾。未来,溧水区市场监管局将持续发力,继续守护好市民“舌尖上的安全”。