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吃了鱼生担心有寄生虫怎么办？吃生鱼片时蘸点醋就可以杀死里面的寄生虫吗？

来源：迪族网 • 2022-09-07 16:26:50

可以服用两片肠虫清进行预防就可以，平时注意养成健康的生活习惯，尽量注意个人的饮食卫生，尽量不要生吃鱼片。生吃瓜果尽量要洗净，饭前便后要洗手，这样可以防止感染寄生虫。

吃生鱼片时蘸点醋，就可以杀死寄生虫吗?

A、不靠谱，没用

B、靠谱，醋能杀菌

答案：不靠谱，没用

解析：不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死;

海鱼里有寄生虫，淡水水产品寄生虫种类更多，务必做熟食用，不要尝试淡水鱼鱼生，像蘸醋、喝白酒等方法，并不能有效地杀死水产品中的寄生虫。