冰凌花是怎样形成的？冰凌花的食用方法？

在冬、春季节，我国的不少地区都会出现冰花的自然现象。一夜之间，所有的树木都变成了琼枝玉叶，在晨光的照射下，呈现银白色，分外玲珑可爱。

原来，这和雾气有关系。在冬、春季节，有些地区温度虽然很低甚至在零度以下，但雾中的水滴还仍然呈现为液态，并未冻成冰晶，这是因为当时雾中缺乏在该温度下的活跃冻结核所致。

一旦这种零度以下的液态雾滴通过树枝时，就与树枝相碰，冻在树枝上。如果雾滴很小，雾滴的温度又特别低，那么，冻结就进行得很快，这时在树枝上的冻结物往往是由许多小颗粒冰珠所组成的。

各颗粒间含有空气间隙，所以，在光线的照射下呈银白色。如果雾滴较大且温度较高，那么，冻结时热量不易发散，就有一部分呈液态在枝上漫流，然后再渐渐冻结。

由于漫流时，气隙被填没，所以，冻结物就形成较透明的冰层，覆盖在树枝外。

有时，过冷却的雾滴与透明冰层同时存在，雾滴的水分汽化，这些水汽又在玻璃状冰层表面凝华下来，呈毛茸茸的白色结晶状态，很象霜花。

1、冰凌花的食用方法：冬凌草用开水冲泡以后当茶喝。2、冬凌草可供人观赏。冬凌草的外观十分独特诱人，特别是在冬天的时候，它的茎部从上到下都有薄薄的冰片，远远看去时，就像一朵朵美丽的冰凌花，是最奇特的自然景观之一，这种植物是北方各大景区中最出色的观赏性植物，也是北方园林景区中的代表性景观。