普洱茶生茶好还是熟茶好？普洱茶属于什么茶？

一、普洱茶生茶好还是熟茶好

其实，生茶好还是熟茶好，并没有一个特别严格的标准，生茶和熟茶虽然有很多区别，但是并没有好坏之分。生茶和熟茶的茶性不同，导致其功效有大的差别，所以，生茶熟茶无好坏，只有他们具有的茶性对人体的某一种情况是不适宜的。

二、区分茶叶从下面几个方面考虑

1.茶性

普洱茶生茶是没有经过任何加工的茶，所以在泡喝的时候，茶味会比较浓，而且刺激，喝到最里面的时候会有一些苦涩的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的时候，可以多喝一些普洱生茶。

熟茶是将生的普洱茶发酵之后形成的，熟茶的茶性相对来说比较弱，喝起来基本没有苦涩的味道，刺激性也不大。普洱茶有暖胃的作用，所以，胃不好可以多喝一些普洱熟茶。

2.香气

普洱生茶由于没有经过加工，所以生茶的茶味是比较浓郁的，而熟茶闻起来就不会特别刺鼻，而是偏清香的。

3.功效

普洱茶性寒，有解暑清热的作用，还能够起到消除脂肪的作用生茶含有大量的活性因子，所以，经常失眠的人，免疫力差的人，最好不要喝生茶。喝熟茶的话，能够在胃里面生成一层保护膜，起到保护胃黏膜的作用。

通过上面的讲解，你应该知道了吧，普洱茶生茶好还是熟茶好其实并没有一个严格的标准的。不同的人喜欢喝不同的茶，所以的生茶熟茶本身并没有好坏之分，只是因人而异罢了。但是，不同的茶叶的茶性是不同的，有时候不能只看自己喜欢，而是要清楚自己的身体情况到底适合喝生茶还是熟茶。

普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府如今的普洱市，故而得名。现在的普洱茶泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里。把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。