喝碳酸饮料有哪些危害?碳酸饮料有哪些?

碳酸饮料中含有较多的添加剂,如酸物质、防腐剂等,有的还含有咖啡因、人工色素等成分,含糖碳酸饮料还含有大量的糖。所以碳酸饮料喝多了,会给人的身体造成一系列的影响,如影响骨质、导致肥胖、影响口腔健康、胃肠功能紊乱、增加肾脏负担等。

1、影响骨质:

碳酸饮料中含有较多的的高磷酸盐,长期过量饮用会因为摄入过多的磷,而影响钙的吸收,引起缺钙。尤其在儿童期是骨骼发育的重要时期,缺钙不仅影响骨骼发育还会影响生长发育,成人则易导致骨质疏松;

2、导致肥胖:

含糖碳酸饮料中糖分含量占比约在10%,长期大量饮用碳酸饮料,尤其是运动量较少的人群,因为摄入过量糖分,很容易引起肥胖,还会增加罹患糖尿病、高脂血症的风险。而且糖尿病患者饮用含糖饮料之后还有可能因为血糖升高导致病情加重;

3、影响口腔健康:

碳酸饮料中磷酸、碳酸成分与牙釉质发生反应,导致牙齿矿物质晶体被溶解。长此以往,会导致牙釉质丧失,使牙齿切面变得脆弱、变薄,还会使牙本质失去保护层而发生龋坏;除此以外,碳酸饮料容易使口腔内致病菌大量繁殖,还会引起牙周炎、牙结石等口腔问题;

4、胃肠功能紊乱:

碳酸饮料中含有很多二氧化碳气体,饮用后会导致早饱、胃胀,影响人的食欲;还可能会对人体内的有益菌产生抑制作用,肠胃不好的人过多饮用,会产生反酸、消化不良等;

5、增加肾脏负担:

肾脏起到帮助机体水分代谢的功能,如果摄入的碳酸饮料过多,碳酸饮料中的糖分代谢成果糖,进而产生大量嘌呤底物,刺激尿酸分泌,加重肾脏的负担。同时,尿液中的钙含量增加,可能会导致肾结石。

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碳酸饮料有可口可乐、百事可乐、红牛、雪碧、七喜、尖叫、美年达、脉动、健力宝、非常可乐等品牌。碳酸饮料就是加入了二氧化碳气体的饮料,二氧化碳本身是无色无味的,在冷却和压力的环境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。

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碳酸饮料不仅包括我们日常生活中饮用的可乐,还包括苏打水、啤酒甚至泉水。不过泉水是一种源于自然的碳酸饮料,它从地下吸收二氧化碳,啤酒中含有的二氧化碳也是在自然发酵的过程中产生的。苏打水、可乐,则是典型的人工碳酸饮料,这些碳酸饮料也都被认为是“软饮料”,软饮料也指那些不含酒精的饮料——含有酒精的通常被称为“硬饮料”,因此,柠檬水是软饮料但未必就是碳酸饮料。

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碳酸饮料主要分为五类:

1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;

2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;

3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;

4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;

5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。

 

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目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等,体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期外,果汁型必须标明原果汁含量;果味型必须标明“果味”标志;可乐型必须标明酸味剂的名称;低热量型须标明甜味剂的名称、热值。