新征程上，拉动经济增长，消费的重要性不言而喻。党的二十大报告中提到“把扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来”，就是要发挥供给方面对促进消费的作用。

今年以来，江苏徐州积极实施扩大内需战略，把恢复和扩大消费作为当前经济工作的重要任务。随着各项政策的不断优化，消费升级步伐不断加快，各种消费热点层出不穷，消费新业态、新模式、新场景不断涌现，徐州消费潜力焕发新活力，“稳开高走”消费市场继续升温。

来自徐州市商务局的数据显示，今年1至2月，重点监测的22家商贸企业实现销售额22.1亿元，日均3747万元，较12月下旬增长88.2%；累计客流量2275.2万人，日均客流量38.6万人，较12月下旬增长149.1%……一组组强劲增长的数据显示徐州消费市场迎来“开门红”，透露着消费市场的热腾暖意，传递出经济发展的信心。

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作为加紧推进国际消费中心城市建设的徐州，哪些消费市场回暖更为显著？如何不断激发消费活力，让“开门红”带动全年红？记者进行了走访调查。

消费回暖显著

“假日消费”折射城市活力

春江水暖，在徐州，哪些消费市场率先感知到了消费市场的回暖温度？哪些行业会迎来了爆发式增长？

最先让人感受到热度回升的，是重新热闹起来的一家家餐饮饭店。在一桌桌热气腾腾的美食，一张张灿烂的笑脸背后，城市经济的毛细血管被重新打通。

“我们晚上不到6点钟到云龙万达吃饭，已经到处是等座的队伍了，几乎家家餐厅都有人在排队。有的热门饭店要等至少三十分钟以上。”市民董先生回想起上个周末外出吃饭的盛况，仍禁不住感慨 ，“从今年元旦开始到现在，哪怕是一个普通的周末，去饭店吃饭也仍是要排队。”

这样火爆的景象，在徐州许多餐饮店都能看到。

“真的太久没有这样的场景了。”在淮海新天地一家火锅店，销售主管付女士说，今年以来，无论是接待量还是销售量，都达到了三年来的最高值，“今年春节期间，一天的销售额就能赶上2021年一个月的销售总和。

据徐州市商务局统计，在重点监测的餐饮企业中，春节期间实现销售额超过500万元。各大餐饮企业红火蓬勃，烟火气旺盛，推出的特色菜、特价菜、折扣宴席等也倍受消费者青睐。

为了进一步繁荣餐饮消费市场，徐州市商务局充分落实江苏省“江苏味·团圆年”新年餐饮专题促消费活动，于1月中旬举办了“养之冬”徐州彭祖养生美食推广系列活动启动仪式，推出100余道冬令养生滋补菜肴，1000多场彭祖养生宴活动，有力提振了餐饮消费。

“美食经济”折射城市活力，“吃”出消费增长新力量。今年春节前夕，泉山区组织开元名都大酒店、大张烙馍村等餐饮企业开展新春美食节活动，推出了品类更丰富、价格更接地气的半成品、成品套餐，更好满足了市民“在家吃年夜饭”的个性化消费需求。据统计，开元名都大酒店春节期间整体营收超过150万，较去年稳步增长，酒店自助餐从年初二至初六连续5天，每天上客率都超过了100%；大张烙馍村春节期间销售额155万元，云泉山庄春节期间餐饮销售额30万元，同比分别增长10%。

让大家愿意花钱的，不仅有美味美食，还有远方的风景。

“今年春节我们一家四口来了一场说走就走的旅行。”来自宿迁的赵女士初四和家人自驾来到徐州，游览了睢宁九顶山野生动物园和徐州乐园，“孩子们玩得很尽兴，我们也很开心。”

和赵女士一样，广大市民和来自徐州周边的游客纷纷走出家门，走入景区，休闲旅游消费成为节日消费潮流。

徐州及周边各地景区主打春节喜庆概念，推出多样化的民俗节日活动，不断探索文旅领域新场景，有力推动文旅市场强劲回暖。徐州乐园、睢宁九顶山野生动物园、徐州欧乐堡海洋极地世界等众多文旅景区，从今年春节开始就开启了“人从众”模式。

兔年春节，潘安湖景区人潮涌动，热闹非凡。赏湿地、看民俗、逛灯展、品美食……游客惬意游览，潘安湖迎来了疫情后首次“开门红”。春节期间，潘安湖累计接待游客7.23万人次，同比增长7.59%。

在邳州，围绕春节、元宵节重要节点，围绕“吃住行游购娱”六要素，开展了“年货大集”“文化大集”“艾山大集”“人才大集”等大集系列活动，节日活动期间累计客流量43.2万人次，交易额约2800万元。

春节期间，徐州市商务局重点监测的三家景区累计客流量20.83万人次，同比增长53.61%。“徐州好玩的地方越来越多了，相信会吸引越来越多像我这样的外地游客逛玩徐州。”来自淮安的高先生意犹未尽地说。

政策持续发力

撬动消费市场巨大潜能

今年“促消费”被摆在了经济工作的优先位置。从党的二十大报告到中央经济工作会议，再到徐州政府工作报告，“促消费”都成为关键词。

如何让消费“开门红”持续“全年热”？政府促消费政策的不断发力，或将进一步撬动消费潜能。

“淮海新消费·乐购冬日活动”近日圆满落幕。自去年12月16日举办以来，持续2个月时间。徐州各县区积极响应，纷纷开展各具特色的冬季促消费活动，有力活跃了购物节气氛，繁荣了消费市场。活动大力提振了消费市场，据统计，全市共开展各类促消费活动630余场，拉动消费15.5亿元左右，全市各县区批零住餐行业回暖复苏态势明显。

为克服疫情带来的影响，徐州各大企业纷纷发放各类消费券，让惠民消费真正“动起来”“热起来”，为徐州消费市场的繁荣提供新动力。据统计，1-2月，市区26家企业共发放消费券6048.9万元，核销5111.1万元。

其中，在鼓楼区商务局、黄楼街道办事处主办的“淮海新消费·鼓动彭城”2023年鼓楼区春季消费活动中，通过美团、抖音等平台售出餐饮消费券4800余张，提升金地餐饮业态收入近80%。沛县开展以“古沛新消费”为主题的冬季购物节消费促进活动，发放各类冬季消费券，发放金额60万元，直接带动消费约650万元。

春回大地，万物竞发。近期，徐州将积极响应省商务厅开展的“苏新消费·春惠江苏”消费促进主题系列活动，计划于3月-5月开展“淮海新消费·春风徐来”主题促消费活动。全市各县（市）区计划开展包括民俗文化展、马集村摘杏节、利国镇春季庙会等在内的百余项活动，以互动式、体验式等创新形式积极营造节日氛围，聚集商圈人气，让市民充分感受民俗文化的韵味，享受民俗旅游的乐趣。

挖掘新增长点

首店首发经济表现亮眼

徐州市“十四五”规划纲要提出，加快建设国际消费中心城市、推动徐州都市圈同城化发展等。打造国际消费中心城市，已然成为徐州推动消费升级，提升中心城市能级及首位度，加快经济增长的新目标、新思路。

“徐州建设国际消费中心城市、打造淮海经济区消费城市，需要做好顶层设计、统筹协调、资源协同、有效推进。”中国矿业大学管理学院副教授刘满芝说，顶层设计做好消费中心城市战略，如国际化、高端化、特色化、规模化、区域化。

近年来，徐州通过树立国际视野，持续优化消费品牌矩阵，大力发展首店首发经济，加快推进全球优质商品和服务集聚，越来越多的首店出现在徐州各大商圈。

“首店经济已成为挖掘新消费潜力、激发市场活力的重要手段，优质的首店可以形成示范效应，吸引更多的品牌资源集聚，增加城市的时尚度，并且首店经济也是加大中高端消费供给、促进国际消费中心城市建设的重要抓手。”徐州市商务局市场运行和消费促进处处长王永知表示。

徐州杉杉奥特莱斯作为淮海经济区的首店以及最高的品牌定位，精心打造出淮海经济区首个商业体开放式屋顶花园，为徐州乃至周边地区消费者带来全新的消费体验。目前共有196个店铺，200余个品牌，其中首进徐州品牌41个，国际品牌33个，一线大牌的云集吸引着整个淮海经济区消费力的流入，为徐州消费市场的进一步增长提供了新动能。据监测，1-2月，杉杉奥特莱斯实现销售额超1亿元，累计客流量近百万人次。

彭城广场中心商圈作为淮海经济区规模最大、档次最高、业态最全的高端商贸商务核心区，聚集了450多家品牌首店。其中金鹰国际首店品牌超300个，涉及妆品、运动潮牌、餐饮美食等众多品类，吸引大量优质客流；1-2月，金鹰国际实现销售额4.6亿元，累计客流量近470万人次。

苏宁广场首店品牌90个，且多为国际名品、全国知名品牌，吸引众多消费者畅情购物；1-2月，苏宁广场实现销售额3.2亿元，累计客流量近320万人次。目前，随着30余家品牌首店的入驻，为转型后的金地商都提供了销售增长的新动力，1-2月，金地商都实现销售额8100万元，累计客流量近150万人次。

专家指出，激活消费“引擎”的持续动力，除了挖掘首店首发经济等新增长点，还要进一步改善消费环境和创建消费场景。放眼全年，哪些领域是“促消费”的着力点？

“抓住传统消费领域的大宗消费，包括汽车、家电等。”刘满芝教授表示，此外，银发经济、大健康消费等创新消费行业也值得关注。

记者手记

消费市场“开门红”，为提振全年经济开了个好头，同时，也为徐州打造国际消费中心城市提振了信心，奠定了基础。作为淮海经济区中心城市，徐州也是区域消费链条上的关键枢纽，商业辐射半径由2015年的100公里扩展至150公里。面向未来，徐州展露更大雄心：按照规划，力争到2025年，区域商贸中心首位度从1.36提高到1.8，社会消费品零售总额占淮海经济区10个核心城市总量的比重从23%提高到26%，商业辐射半径达到200公里以上，为城市繁荣不断注入崭新活力。

要实现这一系列目标，徐州还须加快步伐，一方面，统筹协调，做好供给侧消费产品和服务的供给内容、形式的保障和创新，需求侧做好消费吸引、消费忠诚等工作，保障消费市场有序运营；另一方面，发挥各类资源在消费产品、服务、活动等方面的共建、共享、共赢。努力提供高品质产品和服务，切实满足基本消费，持续提升传统消费，大力培育新兴消费，不断激发潜在消费。可以预见，通过各方共同努力，势必造就一波又一波消费浪潮，让消费的春天更美更暖。

记者 郑微