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木薯和什么相克?木薯的功效与作用及禁忌

来源：迪族网 • 2023-06-09 19:19:26

木薯和什么相克?

1.高蛋白食物：食用高蛋白的植物会增加肾脏和肝脏负担，与木薯一起食用会增加中毒风险。

2.苦杏仁：木薯和经加工去毒的苦杏仁一起食用会增加...

3.酒精：因肝脏需要解毒，食用木薯不会中毒，但同时食用大量酒精可能会加重肝脏负担，出现中毒的可能性增大。

木薯的功效与作用及禁忌?

1. 木薯的营养成分及功效：木薯富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、钾、膳食纤维等，有补充能量、消肿解毒、缓解便秘、保护血管等作用。

2. 木薯的禁忌：木薯含有有毒物质，需去皮，煮熟食用。不可与柿子同食，可能导致胃溃疡。孕妇、婴幼儿、肠胃不好的人不宜食用木薯。注意食用量，过量易引发糖尿病等疾病。