回族的传统节日是什么？回民为啥不吃猪肉？

回族的传统节日有开斋节、古尔邦节、圣纪节、阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节、法图麦节、亡人节等。开斋节是开放斋戒的节日，一般举行三天，主要都是在清真寺里面吃开斋饭，古尔邦节又叫忠孝节，在开斋节后七十天举行，而圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。

开斋节

开斋节是回族的传统节日，日期在伊斯兰教历10月1日。因为穆斯林在莱麦丹(第9月)全月斋戒，斋月最后一日寻看新月，见月次日开斋，即为开斋节。回族的开斋节一般不会超过三天，在这一天，家家户户炸馓子、油香之类食品，赠送他人，还会向穷人发放开斋布施。

古尔邦节

古尔邦节是回族的盛大节日，时间为伊斯兰教历的12月10日。古尔邦节的主要活动有举行会礼，大多数回族人们聚集在大清真寺或公共场所，举行盛大的仪式和庆祝活动。然后家家户户准备好骆驼、牛、羊三种动物进行宰杀，用于赠送亲友或者施舍穷人。

圣纪节

圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世的纪念日。相传他的诞辰与逝世都在伊斯兰教历3月12日，一般合称“圣纪”，俗称“圣会”。节日这天首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹，教育回族群众不忘至圣的教诲。仪式结束后，开始会餐。

法图麦节

也叫“女圣纪”、妈妈会或姑太节，是一个纪念穆罕默德女儿的节日，在每年斋月十四。由妇女们亲自出动，收敛钱粮，架几个铁锅，熬杂豆粥，烙一些油香或炸油香，请阿訇念经祈祷并赞颂圣女的事迹，之后，让全坊男女老少一起来吃。

阿术拉日

源出希伯来文，意为“第十天”，一般指伊斯兰教历1月10日。相传该日是阿丹、怒哈、易卜拉欣、穆萨等先知得救的日子;还传说这一天安拉创造了人、天堂和火狱等，因此这一天被视为神圣的日子。公元680年阿里之子侯赛因于该日被倭马亚王朝所杀，这一天又成为什叶派纪念侯赛因的哀悼日。阿术拉节这天，吃各种豆类熬的粥，这叫阿术拉饭，也叫忆苦思甜饭。

因为回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血等食物。回族人信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。伊斯兰教的教徒有着自己的宗教信仰和生活习惯，不吃猪肉便是其中之一。

回族不吃猪肉的原因：认为猪是不洁之物，在回族人眼中，猪代表着丑陋，贪婪，污秽，愚笨，在很多国家，乃至全世界，形容一个人笨，丑，脏，懒惰等，都会用“猪”来形容。

猪生活的环境确实是肮脏无比的，那里臭气熏天，再加上猪的叫声，而且，猪吃的食物也是污秽不堪的，让回民们更是不能忍受。而作为食草类动物的牛和羊来说，它们吃的食物既是绿色的，又是干净健康的。

据相关史书记载，因为伊斯兰教在回族形成以及后续发展中起到了极大的作用，所以回族人到现在，依旧保留对伊斯兰教的信仰，于此也保留了这一教派中于饮食上的相关“文化”。

回族的传统节日是什么？回民为啥不吃猪肉？

相关推荐