白茶分为哪四种类型?白茶是什么茶?

白茶分为哪四种类型?

白茶的四种类型:1、白毫银针,中国十大名茶之一,嫩度级别高,采摘肥嫩单芽制成;2、白牡丹,采摘一芽一二叶制成;3、寿眉,采摘一芽三四叶制成;4、贡眉,属于质量上乘的寿眉。

白茶是什么茶?

白茶是中国传统的六大类茗茶之一,属于微发酵茶,工艺天然,不揉不炒,最大限度的保留了茶叶本身的营养价值,有着“一年茶三年药七年宝”的说法。白茶的唯一正宗原产地是福建省宁德市的福鼎市,所以也叫福鼎白茶。白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。

晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶清凉,具有退热降火之功效。