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鸡精有没有鸡的成分?鸡精的成分?

来源：中国金融在线 • 2023-05-04 15:22:22

鸡精有没有鸡的成分?

没有

“鸡精没有鸡。现在很多的不良商家经常误导消费者,让大家误以为鸡精是由鸡身上提取的天然添加剂,但事实并非这样,鸡精的化学成分非常的复杂,并非是从鸡身上提取的,它只是名字叫做鸡精,但是其实跟鸡一点儿关系都没有。所以希望广大消费者千万不要被不良商家的标语所欺骗,我们尽量不要使用鸡精,因为鸡精的化学成分非常的复杂,是人工合成的一种调味料。”

鸡精的成分?

谷氨酸钠、多种氨基酸、蛋白质、维生素

鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料，

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